第7周营养菜谱(4月1日——4月4日)
日 期 |
星期 |
菜名 |
营养成分 |
4.01 |
周一 |
扬州狮子头 肉片雪菜素几 |
猪肉:提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。含有丰富的维他命B1.可以使身体有力气。 |
4.02 |
周二 |
香酥翅根 香肠蒸蛋 |
鸡肉:富含人体必须的氨基酸,为优质蛋白质的来源。也是磷、铁、铜和锌的良好来源,含丰富的维生素B12、B6、维A、维D和维K等。消化率高,容易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用。 |
4.03 |
周三 |
虾饼 肉片炒高山花菜 |
虾:营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物 |
4.04 |
周四 |
腌笃鲜 木耳炒毛毛菜 |
木耳:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。 |
健康 饮食 小建议 |
注:水果里面还有很多的营养的物质,饭前吃水果,水果里面的营养成分更容易被吸收。 |